2014
A kezdetek
A ROYESFARM egyéni vállalkozás 2014 nyarán indult néhány fejőstehénnel a Balatontól 5 km-re található kis faluban, a Zánka közeli Szentantalfán.
A termelő, Royes, gyermekkori álmát megvalósítva, sok kitartással, türelemmel, kemény munkával építette fel mai gazdaságát. Jelenleg a szabadtartásban élő több, mint 20 tejelő szarvasmarha szolgáltatja a különféle sajtok és más tejtermékek alapanyagát.
Egyediség
Kézműves termékek
Csak a saját magunk által megtermelt és gyártott
termékeket forgalmazzuk. Kézműves sajtjaink
mindegyikét magunk fejlesztettük, specializáltuk,
így egészen egyedi, más sajtokhoz csak részben
hasonlító készítményeket kóstolhatsz.
Egyediség
Kézműves termékek
Csak a saját magunk által megtermelt és gyártott termékeket forgalmazzuk. Kézműves sajtjaink mindegyikét magunk fejlesztettük, specializáltuk, így egészen egyedi, más sajtokhoz csak részben hasonlító készítményeket kóstolhatsz.
Természetes összetevők
Házi ízek
Összetevők: nyers tehéntej, természetes tejsav baktérium kultúra, állati eredetű oltó enzim, osztrák jódmentes bányasó, fűszerek.
Minden más, a technológia és a hozzávalók különböző arányú keverése következtében lesznek egyediek csupán.
Teheneink a legjobb ellátásban részesülnek, ami a tejtermékeink minőségén és ízvilágán is érződik.
Számokban
A Royesfarm
11
DARAB
Sajtfajta
Az évek során a választékunk nagyra nőtt. Az alábbiakra kifejezetten büszkék vagyunk.
20
DARAB
Teheneink száma
Teheneink a vállalkozás alapjai.
250
LITER
Napi tejmennyiség
Ebből a nagy mennyiségből készítjük sajtjainkat és egyéb tejtermékeinket.