GHI (tisztított vaj) 250g

A Ghi egy indiai eredetű készítmény, ami annyiból áll, hogy a vajat addig főzzük, míg a maradék nedvességtartalom kipárolog belőle. Így egy aranysárga folyadék marad, ami a hideg hatására megköt. Előnye, hogy hűtő nélkül is eltartható és így kenhető marad, valamint a koncentrált beltartalma miatt nagyon egészséges. Kellemes íze miatt számos étel ízesítésére is kiváló.